Locanda dei Girasoli (Roma)

Oggi vi suggeriamo una locanda che ha bisogno dell'aiuto di tutti.
Personalmente non ci siamo ancora stati, ma ci garantiscono che oltre alla cordialità del luogo ci sia anche una valida cucina.
Quindi viaggiatori in zona Roma o residenti del luogo fate un sforzo e la prossima pizza passatela in loro compagnia

per info : http://www.lalocandadeigirasoli.it/

L'importanza della tavola

Enoteca "Vino al vino" di Sovana

Personalmente ritengo il cibo elemento fondamentale di un viaggio. Spesso nella scelta della metà l'idea di assaporare qualche eccellenza culinaria o un rinomato prodotto locale, è fattore determinante. Visitando paesi stranieri la cucina è spesso la chiave per conoscere usi e costumi di un popolo, il miglior modo per comprendere ciò che ci circonda.
Ma in senso più ampio è la tavola il vero centro di un viaggio, la convivialità di un pranzo in compagnia, i sapori che si mescolano con le parole, sono uno dei momenti più belli che un viaggio regala.
Viaggiando in camper queste emozioni non diminuiscono, anzi si moltiplicano. Mangiare su le nostre case viaggianti è sempre un momento di confronto, serve a pianificare i prossimi spostamenti e a rivivere quello che abbiamo visto nella giornata, pausa fondamentale per mantenere i giusti ritmi.
Quindi ora tocca solo di decidere il prossimo itinerario gastronomico; culatello di Zibello o porchetta di Ariccia? Farinata genovese o pici senesi?
Leo